跟蹤采訪(fǎng)解心疑   誠(chéng)意展示加盟實(shí)況
                                     本刊記者 于耀杰     
    每次執(zhí)筆去寫(xiě)一品鮮的稿件，總有一種新鮮感，因?yàn)榉_(kāi)幾年的連續(xù)報(bào)道，幾乎沒(méi)有一篇內(nèi)容是重復(fù)的。這次組稿也不例外，為了能讓讀者更清晰地了解一品鮮的加盟實(shí)況，一品鮮的王威總經(jīng)理再次邀請(qǐng)筆者奔赴大慶跟蹤采訪(fǎng)。

    臨行前我總是不解，電話(huà)采訪(fǎng)也一樣啊？何必東奔西跑浪費(fèi)時(shí)間。王總對(duì)此很坦言：“報(bào)道一品鮮，就是要讓讀者全面了解我們的項(xiàng)目，一品鮮總部的情況已寫(xiě)得很多了，但是那些還在觀(guān)望的意向讀者，卻更想知道加盟商們做得怎么樣？有很多讀者打來(lái)電話(huà)，問(wèn)我要加盟商的電話(huà)想去核實(shí)，與其這樣，還不如由你們客觀(guān)地去采訪(fǎng)。如果有可能，我更愿意把一品鮮各地加盟店的經(jīng)營(yíng)情況公布出來(lái)，因?yàn)槲覉?jiān)信一品鮮經(jīng)得起方方面面的考證。” 
                        走進(jìn)大慶加盟店   親口品面果然不同凡響 
    帶著王總的誠(chéng)意，帶著讀者的關(guān)注，2008年8月29日傍晚，我踏上了東北大慶這座邊境小鎮(zhèn)的土地。這里曾是石油鐵人王進(jìn)喜工作過(guò)的地方，所以很多街邊店鋪都以“鐵人”命名，街道兩邊也隨處可見(jiàn)探油的鉆井和高聳的塔吊。
    一品鮮的大慶加盟商名叫李萬(wàn)軍，電話(huà)聯(lián)系得知，晚上五六點(diǎn)鐘是他店里忙的時(shí)候，所以沒(méi)讓他接站，我選擇只身前往。按著李萬(wàn)軍提供的地址，我順利地找到了“一品鮮面條店”。不用自我介紹，我就知道眼前這個(gè)一身面粉，忙得頭不抬眼不睜的男人就是李萬(wàn)軍。初次見(jiàn)面他也并不陌生，高興地對(duì)我說(shuō)：“可把你等來(lái)了，你先坐一會(huì)兒，我忙完手頭的活再和你好好聊。”
    其實(shí)他的面早已經(jīng)賣(mài)光了，但是他需要準(zhǔn)備好明天做面的工序，所以直到7點(diǎn)才關(guān)門(mén)閉店。 
    我們專(zhuān)程來(lái)到了一家由一品鮮供應(yīng)面條的“四菜一湯家鄉(xiāng)菜館”吃晚餐。李先生說(shuō)起了結(jié)緣一品鮮的故事：他從2002年就看致富類(lèi)的雜志，當(dāng)時(shí)大慶市在開(kāi)發(fā)，覺(jué)得市場(chǎng)很大，就想做雜志上推薦的一個(gè)門(mén)窗項(xiàng)目，但是他的愛(ài)人覺(jué)得“民以食為天”，做飲食生意就算虧也不會(huì)虧太多，所以他們就一直關(guān)注雜志上的飲食項(xiàng)目，光是一品鮮面條的報(bào)道就看了無(wú)數(shù)次。直到2006年才決定親自去一品鮮考察。王總?cè)撕芎茫瑤テ穱L、考察一品鮮。在滎陽(yáng)當(dāng)?shù)氐拇蟆⑿〕泻鸵恍┚C合批發(fā)市場(chǎng)都有一品鮮面條賣(mài)，和雜志上介紹的一模一樣。他當(dāng)即加盟一品鮮，學(xué)技術(shù)不太復(fù)雜，五天就學(xué)會(huì)了幾十種面條的制作方法。

                                  跟蹤采訪(fǎng)經(jīng)銷(xiāo)商   齊聲同贊一品鮮 
    第二天才是正式采訪(fǎng)，早晨6點(diǎn)我就來(lái)到了李先生的一品鮮店，目的就是想聽(tīng)聽(tīng)經(jīng)銷(xiāo)商和顧客是怎么評(píng)價(jià)一品鮮面條的。李先生是大慶市的總經(jīng)銷(xiāo)，主要負(fù)責(zé)生產(chǎn)，銷(xiāo)售靠經(jīng)銷(xiāo)商完成。每天一早，經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)上門(mén)取貨，一般每天早上8點(diǎn)，李先生的面條基本賣(mài)完。

    10點(diǎn)左右，李先生帶我來(lái)到位于大慶市讓胡路區(qū)宏偉一隊(duì)的“姐妹超市”，老板李銀說(shuō)：“我這個(gè)店是兌別人的，現(xiàn)在快一年了，之前那家就一直上一品鮮面條，我兌過(guò)來(lái)以后就上別的面條，但和一品鮮比就是賣(mài)不動(dòng)，后來(lái)又改回賣(mài)一品鮮面條。周?chē)泥従与m然知道這種面條是機(jī)械壓出來(lái)的，但它的口感比手工做的都好吃，就叫它手搟面。我每天到李先生那里取40公斤左右的面條，有時(shí)候還不夠賣(mài)。在采訪(fǎng)時(shí)，我遇見(jiàn)了周?chē)木用裢趺髌G，王大姐說(shuō)：“我家喜歡吃面，每天要吃一頓面條，一品鮮面不像別家的吃完嘴里發(fā)酸，這面吃后嘴里有麥香味，口感還特別的好，很筋道，還很耐煮，就像家里手搟的一樣。當(dāng)我告訴王大姐這面是用機(jī)器壓出來(lái)的時(shí)候，王大姐說(shuō)：“真的，到現(xiàn)在我還不相信這面是用機(jī)器壓出來(lái)的呢”。
    隨后我們又來(lái)到大慶市讓胡路區(qū)西建街11號(hào)的“上上品客火鍋店”，老板娘孫萍說(shuō)：“我開(kāi)火鍋店之前就經(jīng)常到家對(duì)面的飯店吃飯，就愛(ài)吃那家的面，開(kāi)始我還以為是他們自己做的呢，后來(lái)問(wèn)過(guò)才知道是在大慶一品鮮加盟店上的面。如今自己開(kāi)店，自然也上一品鮮面了。”孫萍還說(shuō)：“這面口感特別好，吃到嘴里特別滑潤(rùn)、筋道，有不少顧客是沖這面來(lái)我這里吃火鍋的，而且這面隔一夜之后放到火鍋里煮，吃起來(lái)仍舊有嚼頭；現(xiàn)在是火鍋淡季，我每天進(jìn)25公斤面，剛好夠賣(mài)，等進(jìn)入火鍋旺季，我準(zhǔn)備每天進(jìn)50公斤一品鮮面條，銷(xiāo)售出去應(yīng)該不成問(wèn)題；李萬(wàn)軍服務(wù)很好，只要電話(huà)打過(guò)去，他就馬上送貨來(lái)。”

    采訪(fǎng)此至，想必不用我做過(guò)多的評(píng)論，李萬(wàn)軍的加盟實(shí)況，經(jīng)銷(xiāo)商的齊聲同贊，早已為一品鮮又劃出了一道濃墨重彩的樂(lè)章。